Anni hobilehekülg

Minu erinevate hobide pesapaik

Vaarikasiirup 22 juuli 2012

Filed under: Uncategorized — Anni @ 11:06 p.l.
Tags:

Täna on terve päev vaarikatega mässamise peale läinud. Üle nelja tunni kulus korjamise peale, lisaks siis veel aurutamine ja siirupiks keetmine. Et  järgmine aasta hea vaadata oleks, siis panen kogused kirja.

21l vaarikaid

Marjadest aurutasin mahla välja, seda tuli umbes 8-9l. Seejärel keetsin mahla siirupiks.

1l mahla kohta soovitaks kasutada 500-550g suhkrut. Ühe laari tegin soovituse järgi 700g suhkruga ja no see tuli ikka mürkmagus! 😀 Maitse asi muidugi! 😉

Kokku sain siis u 11,5l siirupit, mida võib omakorda veel julgelt 1:4 lahjendada.

 

Selline magusasõpradele sobiv jook!

Advertisements
 

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s