Anni hobilehekülg

Minu erinevate hobide pesapaik

Õunamoos 25 september 2011

Filed under: Uncategorized — Anni @ 1:40 p.l.
Tags:

Minu õunamoos.

2,5kg (u 5l) puhastatud õunu

0.5l vett

500g suhkrut

1,5 kaneelikoort

jahvatatud kaneeli

Panin õunad 5l potti ja valasin peale pool liitrit vett. Lisasin ka kaneelikoored. Lasin keedu u 25-30 min ehk kuni õunad olid pehmed. Jälgi, et põhja ei kõrbe. Võtsin moosi tulelt, õngitsesin välja kaneelikoored ja püreestasin saumiksriga. Panin poti tagais tulele, kaneelikoored samuti uuesti sisse ja natuke jahvatatud kaneeli ka. Lisasin suhkru ja keetsin aegajalt segades u 10 min. Korjasin taas koored välja ja panin moosi purki.

Tuli u 3l moosi.

 

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s